Top 10 Restaurantes para Gourmets em Belo Horizonte Segundo Avaliações em Revistas

Belo Horizonte é conhecida por sua rica cena gastronômica e oferece uma variedade de restaurantes que encantam gourmets e amantes da boa comida. Aqui estão dez dos melhores restaurantes para gourmets em Belo Horizonte, de acordo com avaliações em revistas especializadas:

1. Glouton Comandado pelo chef Leonardo Paixão, o Glouton é um dos restaurantes mais aclamados de Belo Horizonte. Oferece uma cozinha contemporânea com forte influência francesa, utilizando ingredientes locais. O ambiente é elegante e acolhedor, e o menu degustação é especialmente recomendado.
2. Oroboro Localizado no bairro de Lourdes, o Oroboro oferece uma experiência gastronômica única com pratos que misturam influências brasileiras e internacionais. O chef Bruno Souza é conhecido por sua criatividade e habilidade em combinar sabores e texturas.
3. Alma Chef O Alma Chef é um restaurante-escola que combina ensino e alta gastronomia. Oferece menus degustação criativos que variam de acordo com a estação e os ingredientes disponíveis. O ambiente é moderno e sofisticado, e a experiência gastronômica é enriquecida pela interação com os chefs.
4. Vecchio Sogno O chef Ivo Faria comanda o Vecchio Sogno, um restaurante italiano renomado por sua alta gastronomia. O menu inclui pratos clássicos italianos com toques contemporâneos, preparados com ingredientes de alta qualidade. O ambiente é elegante e acolhedor.
5. Taste Vin Especializado em culinária francesa, o Taste Vin é conhecido por sua vasta seleção de vinhos e pratos clássicos franceses. O ambiente é intimista e romântico, ideal para uma experiência gastronômica sofisticada. Os pratos com destaque vão desde foie gras até soufflés e fondues.
6. Trindade O Trindade oferece uma cozinha contemporânea com um toque mineiro, valorizando os ingredientes locais. O chef Felipe Rameh cria pratos inovadores que encantam os gourmets. O ambiente é moderno e descontraído, perfeito para um jantar especial.
7. Dona Lucinha Para uma experiência autêntica da culinária mineira, o Dona Lucinha é uma escolha excelente. O restaurante oferece pratos tradicionais preparados de acordo com receitas familiares, preservando a verdadeira essência da cozinha mineira. O ambiente é rústico e acolhedor.
8. Xapuri Outro destaque da culinária mineira, o Xapuri é famoso por seus pratos tradicionais e ambiente rústico. O restaurante é comandado pela chef Nelsa Trombino, que prepara delícias como leitão à pururuca, feijão tropeiro e costelinha. A experiência é autêntica e deliciosa.
9. D’Agostim di Paratella Este restaurante italiano é comandado pelo chef Rodrigo Ferraz e oferece uma experiência gastronômica refinada. O menu inclui pratos clássicos italianos preparados com toques modernos e ingredientes frescos. O ambiente é sofisticado e acolhedor.
10. AA Wine Experience Localizado no bairro de Lourdes, o AA Wine Experience é um restaurante e bar de vinhos que oferece uma experiência gastronômica completa. O menu inclui pratos sofisticados que harmonizam perfeitamente com a vasta seleção de vinhos. O ambiente é elegante e ideal para amantes de vinho e boa comida.

Esses restaurantes são altamente recomendados por revistas especializadas por sua alta qualidade, inovação culinária e experiências gastronômicas excepcionais, tornando-se destinos imperdíveis para gourmets em Belo Horizonte.