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O Brasil é o maior produtor de café do mundo, e visitar uma plantação de café é uma experiência enriquecedora para os amantes da bebida. Aqui estão cinco das melhores excursões em plantações de café no Brasil:
- Fazenda Santa Helena (Minas Gerais) Localizada na região de Sul de Minas, a Fazenda Santa Helena oferece uma excursão completa pela sua plantação de café. Os visitantes podem aprender sobre o processo de cultivo, colheita e torrefação do café. A visita inclui degustações de diferentes variedades de café e um passeio pelas belas paisagens da fazenda.
- Fazenda Sertãozinho (Minas Gerais) Situada em Carmo de Minas, a Fazenda Sertãozinho é conhecida pela produção de cafés especiais premiados. A excursão inclui uma caminhada pelos cafezais, uma visita à torrefação e uma sessão de degustação. Os visitantes também podem aprender sobre as práticas sustentáveis utilizadas na fazenda.
- Fazenda do Limoeiro (São Paulo) Localizada em Mococa, no interior de São Paulo, a Fazenda do Limoeiro oferece um tour educativo sobre a história e o cultivo do café. A visita inclui um passeio pelos cafezais, uma demonstração do processo de torrefação e uma degustação de cafés frescos. A fazenda também é conhecida por sua produção de café orgânico.
- Fazenda Ambiental Fortaleza (São Paulo) Situada em Mococa, a Fazenda Ambiental Fortaleza é um modelo de sustentabilidade na produção de café. A excursão oferece uma imersão nas práticas agroecológicas da fazenda, com visitas aos campos de café, processamento pós-colheita e degustação de cafés especiais. Os visitantes também podem aprender sobre a biodiversidade e conservação ambiental da região.
- Fazenda Rio Verde (Minas Gerais) Localizada em Carmo de Minas, a Fazenda Rio Verde é uma das mais tradicionais produtoras de café da região. A excursão inclui uma visita às plantações, uma demonstração do processo de colheita manual e mecanizada, e uma sessão de degustação de cafés especiais. A fazenda também oferece hospedagem para quem deseja uma experiência mais imersiva.
Essas excursões oferecem uma oportunidade única de conhecer de perto o processo de produção do café, desde o cultivo até a xícara, e apreciar a beleza das regiões cafeeiras do Brasil.