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O Pantanal é uma das maiores áreas úmidas do mundo e oferece uma culinária rica e diversa que reflete a biodiversidade da região. Aqui estão cinco dos melhores restaurantes no Pantanal, onde você pode experimentar pratos autênticos e deliciosos:
- Aldeia Restaurante (Cuiabá, Mato Grosso) Localizado em Cuiabá, porta de entrada para o Pantanal, o Aldeia Restaurante é conhecido por sua cozinha regional autêntica. O cardápio inclui pratos tradicionais como peixe fresco do Pantanal, jacaré grelhado e carne de sol. O ambiente é rústico e acolhedor, refletindo a cultura local.
- Churrascaria Favo de Mel (Cáceres, Mato Grosso) Esta churrascaria em Cáceres é famosa por seus cortes de carne e pratos regionais. Oferece uma grande variedade de carnes grelhadas, além de pratos típicos do Pantanal, como o pacu assado e a mojica de pintado. O ambiente é familiar e descontraído.
- Restaurante Pantaneiro (Corumbá, Mato Grosso do Sul) Situado em Corumbá, uma das principais cidades do Pantanal, o Restaurante Pantaneiro oferece uma autêntica experiência culinária pantaneira. O menu inclui pratos tradicionais como a sopa paraguaia, o arroz carreteiro e diversos peixes da região. O restaurante é conhecido por seu atendimento amigável e ambiente rústico.
- Restaurante do Zé Leite (Poconé, Mato Grosso) Localizado em Poconé, o Restaurante do Zé Leite é uma parada obrigatória para quem visita o Pantanal. Conhecido por sua comida caseira, o restaurante oferece pratos típicos da região, como o jacaré ao molho e o caldo de piranha. O ambiente é simples e acolhedor, perfeito para uma refeição autêntica.
- Restaurante Sesc Porto Cercado (Poconé, Mato Grosso) Situado dentro do complexo Sesc Porto Cercado, este restaurante oferece uma experiência gastronômica variada com foco na culinária regional. O buffet inclui uma grande variedade de pratos típicos do Pantanal, como peixe grelhado, carne de sol e arroz pantaneiro. O ambiente é agradável e oferece belas vistas da natureza ao redor.
Esses restaurantes destacam-se por oferecerem pratos autênticos e saborosos que refletem a rica cultura e biodiversidade do Pantanal. Seja você um visitante ou um morador, essas opções proporcionam uma experiência culinária inesquecível na região.