Top 7 Cafés com o Melhor Café em São Paulo, Segundo os Gourmets

São Paulo é um verdadeiro paraíso para os amantes de café, com uma cena vibrante de cafés que oferecem grãos de alta qualidade e preparações meticulosas. Aqui estão sete dos melhores cafés em São Paulo, de acordo com os gourmets:

1. Coffee Lab (Pinheiros) Comandado pela renomada barista Isabela Raposeiras, o Coffee Lab é uma referência quando se trata de café de especialidade. O local oferece uma experiência única, com degustações e métodos de preparo inovadores. A atenção aos detalhes e a qualidade dos grãos são excepcionais.
2. Um Coffee Co. (Pinheiros e Centro) Um Coffee Co. é conhecido por sua abordagem minimalista e foco na qualidade do café. Com várias unidades na cidade, o café oferece uma seleção rotativa de grãos especiais e métodos de preparo variados, como V60, Aeropress e espresso. O ambiente é moderno e acolhedor.
3. Octavio Café (Itaim Bibi) Localizado no Itaim Bibi, o Octavio Café é uma das mais prestigiadas cafeterias de São Paulo. O espaço é amplo e sofisticado, oferecendo uma ampla variedade de cafés especiais, bebidas à base de espresso e métodos de preparo manual. O serviço é impecável e o ambiente é ideal para reuniões ou relaxar.
4. Sofá Café (Pinheiros) O Sofá Café é um lugar acolhedor e perfeito para apreciar um bom café. Com grãos de alta qualidade, o café oferece diversas opções de preparo e um ambiente confortável. Além dos excelentes cafés, o cardápio inclui lanches deliciosos e sobremesas.
5. Beluga Café (Centro) Situado no coração de São Paulo, o Beluga Café é conhecido por sua abordagem moderna e minimalista ao café de especialidade. O ambiente é descolado e os baristas são altamente qualificados, oferecendo cafés preparados com precisão e grãos selecionados de fazendas sustentáveis.
6. KOF – King of the Fork (Pinheiros) O KOF é um café descolado em Pinheiros que combina a paixão pelo café e pelo ciclismo. Oferece uma excelente seleção de cafés especiais preparados com maestria, além de opções de lanches saudáveis. O ambiente é descontraído e ideal para os amantes de café e ciclismo.
7. Coffee Lab Três (Higienópolis) Uma extensão do famoso Coffee Lab, o Coffee Lab Três em Higienópolis mantém a mesma qualidade e atenção aos detalhes. O espaço é elegante e acolhedor, oferecendo uma variedade de métodos de preparo e degustações que educam e encantam os amantes de café.

Esses cafés são apreciados pelos gourmets por sua dedicação à qualidade do café, desde a seleção dos grãos até o preparo final, proporcionando uma experiência memorável para os apreciadores dessa bebida.